Bí quyết thưởng thức trà Oolong một cách trọn vẹn


Hương vị trà OoLong sẽ tăng lên gấp bội khi chúng ta dùng kèm với các món ăn quen thuộc, đặc biệt là được giới trẻ ưa thích:


Các loại hoa quả tươi, củ quả sấy khô

Hoa quả là thứ quà mùa nào cũng có, nơi nào cũng bán, bởi vậy vô cùng tiện dụng khi muốn vừa uống trà OoLong lại vừa muốn có món ăn cùng thanh mát, giải nhiệt. Hoa quả ăn kèm trà có thể là hoa quả tươi hay sấy khô, không quá cầu kì về cách chọn, chỉ cần vị không quá chua hay gắt sẽ làm hỏng vị trà, vị ngọt nhẹ hay chua dịu là phù hợp nhất. Đa dạng từ các hoa quả tươi như thanh long, táo, lê, hồng… mùa nào thức nấy; đến các loại củ quả được tẩm gia vị sấy khô như cà rốt, chuối, mít, đậu đỗ, khoai lang, khoai tây… Các loại củ quả sấy khô này mùi vị bùi thơm rất dễ hòa hợp với trà OoLong.



Các loại bánh quy, bánh ngọt, socola

Bắt nguồn từ văn hóa các nước như Anh, Nhật… các món bánh ngọt, bánh quy đã dần được đưa vào thực đơn thưởng trà của người Việt. Nhấp ngụm trà OoLong thì phải thêm miếng bánh ngọt nữa mới thú vị. Có rất nhiều loại bánh có thể dùng khi uống trà như bánh macaroon ngọt ngào, màu sắc bắt mắt, bánh quy truyền thống hay bánh mousse mướt mát, dễ ăn hoặc đơn giản hơn là miếng bánh bông lan cuộn kem mềm mại. Dù là loại bánh nào nhưng đều có điểm chung là hình dáng bắt mắt, mang phong cách hiện đại tinh tế, nhiều màu sắc.


Trà OoLong có hương vị nhẹ nhàng, không đắng mạnh, không gây mất ngủ như trà sen, trà mạn... nhưng cũng không quá ngọt và dễ ngán như trà sữa. Các loại trà này khi kết hợp với bánh ngọt sẽ là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ dành cho bạn.

Các loại hạt ngũ cốc, hạt chứa dầu

Ngày nay, không chỉ các loại hạt bí, hạt dưa được ưu thích khi dùng với trà OoLong mà các loại hạt ngũ cốc hay hạt chứa dầu cũng vậy. 


Cũng rất đa dạng để bạn chọn lựa như đậu nành rang, hạt dẻ cười, hạt hướng dương, hạt điều, hạnh nhân, óc chó… Ở Việt Nam luôn sẵn có các loại hạt ngũ cốc, một số loại hạt chứa dầu có nguồn gốc từ nước ngoài và được nhập khẩu về.